Fischmesser mit Wellenschliff zum Tranchieren

27.53

Fischmesser mit Wellenschliff für die Vorbereitung und Portionierung von Fisch.

  • Grifflänge: 12,5 cm
  • Klingenlänge: 14,9 cm
  • Maximale Gesamtlänge: 33,5 cm
Beschreibung

Fischmesser für Vorbereitung und Portionierung

Dieses Modell verbindet ein Fischmesser mit Wellenschliff und einen handlichen Griff. Es ist für Schneidarbeiten bei der Fischverarbeitung und beim Vorbereiten von Fisch in der Küche vorgesehen.

Geeignete Arbeiten

  • Fisch portionieren und für weitere Küchenarbeit vorbereiten.
  • Fischhaut und Stücke mit ruhigen, kontrollierten Schnitten bearbeiten.
  • Beim Kochen im Freien den Fang vor dem Zubereiten zuschneiden.

Pflege

Nach Gebrauch reinigen, vollständig trocknen und geschützt aufbewahren. Vor dem Kauf die angegebenen Maße mit dem geplanten Einsatz vergleichen.

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